Нанотехнологии и упаковки: прогнозы

Статьи » Инновации, Автор Мария Кружановская 4 июня 2010

Несколько видов упаковок
Пока еще гофротара актуальна, однако…

По прогнозам, в ближайшие пять-шесть лет ожидается существенный рост в такой сравнительно новой области как нанотехнологии в упаковочной отрасли. Об этом сообщается в новом исследовании от iRAP Inc.

Все возрастающие требования к качеству и безопасности продуктов питания в соответствии с мировыми стандартами рано или поздно приведут к увеличению доли рынка нано-упаковки с четырех миллиардов долларов в 2008 году до более чем семи миллиардов долларов в 2014 году. При этом ежегодный прирост составит примерно шестьдесят пять процентов.

Такое новшество как применение нанотехнологий в пищевой упаковке включает улучшенные барьерные, механические и антимикробные свойства и внедрение точных датчиков мониторинга и слежения за продуктами питания во время их перевозки и хранения.

Согласно последним исследованиям, активно развивающиеся технологии в упаковке продуктов питания займут один из самых больших сегментов рынка, а вот наиболее большой рост отметится в сфере умной упаковки. Именно здесь средний ежегодный прирост составит около девятнадцати процентов к 2014 году, и этот сектор достигнет двух с половиной миллиардов долларов.
В настоящее время в секторе активных упаковок лидирующие позиции занимают упаковки с поглощающим кислород слоем (на английском: oxygen scavengers), барьерные упаковки и упаковки с влагопоглотителями. На их долю выпадает до восьмидесяти процентов современного рынка активных упаковок. Что касается сектора умной упаковки, то здесь самый большой рост прогнозируют RFID-чипам.
В применении нано-упаковки лидирующее место принадлежит стране Восходящего солнца – Японии. Именно на ее долю приходится почти половина всего рынка. Весь японский рынок оценивается в полтора миллиарда долларов, и по прогнозам в ближайшие пять лет эта цифра удвоится.

Ключевые слова: